Reconocido por su vibrante sello culinario, el chef Christophe Hay, galardonado con dos estrellas Michelin, demuestra su compromiso con la cocina local y sostenible, destacando el Valle del Loira.
El restaurante gourmet Christophe Hay ofrece el escenario ideal para platos que seguramente despertarán una auténtica emoción, inspirados en la naturaleza siempre cambiante del terroir. Al resaltar la abundancia de ingredientes únicos del Valle del Loira, combinando autenticidad y creatividad, cada plato con alma se crea con un cierto sentido de espontaneidad y sostenibilidad.
Las 44 habitaciones y 11 suites de este hotel Relais & Châteaux se encuentran en un edificio histórico, encargado por Gaston d'Orléans, hermano del rey Luis XIII. Con un diseño inspirado en un hogar familiar, la propiedad presume de un ambiente acogedor a la vez que sofisticado. Cuenta con un spa de Sisley situado a orillas del rÃo Loira con tratamientos inspirados en la naturaleza.
Ubicación:
Blois a orillas del rÃo Loira
Amenidades/CaracterÃsticas:
¡Reciba nuestro boletÃn mensual de la Provenza francesa directamente del galardonado asesor de viajes de lujo, Philip Haslett, con consejos de viaje exclusivos, itinerarios únicos y destinos secretos en su bandeja de entrada!