“Un detalle minucioso establece el tono de inmediato. Dado que el hotel no es accesible en auto, los huéspedes realizan el tramo final llevando solo una pequeña mochila, mientras el equipo del hotel transporta discretamente cada maleta desde el pueblo hasta el refugio. En cuanto se llega, el ritmo de vida se desacelera.

El refugio se sintió de inmediato diferente a cualquier hotel de lujo en el que me hubiera alojado antes. Con solo veinte habitaciones, posee la intimidad de una residencia de montaña privada, pero ofrece todas las comodidades que pueda desear. Habitaciones de diseño exquisito, un salón acogedor, una terraza panorámica, un spa sereno e impresionantes vistas al Mont Blanc... todo invita a desacelerar y simplemente disfrutar de su estancia.

Mi habitación daba a las montañas circundantes, donde caballos y vacas deambulaban libremente por las praderas. El único sonido era el repique continuo de los cencerros llevado por la brisa.

El spa fue la manera perfecta de desconectarse tras nuestro día en las montañas. Pero Caroline aún no había terminado de sorprendernos: había organizado en secreto un torneo de boliche.

Oculta bajo este pacífico refugio de montaña se encuentra una pista de boliche profesional bellamente diseñada, probablemente uno de los lugares más inesperados en los que he jugado.

Reflejaba a la perfección la atmósfera del refugio: sofisticada, relajada y alegre.

La cena fue igualmente memorable. El chef hornea su propio pan a diario, mientras que muchos ingredientes provienen de las granjas de montaña de los alrededores. Incluso el queso servido esa noche procedía de la granja vecina, cuyas vacas habían puesto la banda sonora a nuestra tarde.

Mientras el sol desaparecía lentamente tras los picos circundantes, disfrutamos de una cena con vistas a las montañas a través de los amplios ventanales panorámicos del restaurante. La conversación fluyó con facilidad y todo se sentía, sencillamente, conectado.

Oficialmente, Refuge chez la Tante es una propiedad de cuatro estrellas. Gestionar un hotel de lujo a 1.850 metros requiere una logística extraordinaria e inevitablemente conlleva algunas restricciones. Cada miembro del equipo debe subir desde el valle a diario, lo que hace que ciertos servicios de cinco estrellas, como el servicio de habitaciones las 24 horas, sean sencillamente irrealizables.

Personalmente... se ganó una quinta estrella en mi corazón”.

– Reseña de Agnès y Scott, miembros del equipo de French Promise